Neu ab Januar 2019 - Leinebärs lecker Selbstgekochtes

Liebe Mit-Bären,

das Jahr hat begonnen, und nun wollen wir doch mal sehen, ob wir wieder etwas Schwung ins Forum bekommen. Ich mache mal den Anfang und richte hier eine kleine Rezeptecke ein - ich habe mir sagen lassen, dass viele Bären wahre Meisterköche sind und noch mehr Bären einen guten Happen zu schätzen wissen.

Dabei möchte ich immer wieder ein kulinarisches Thema aufgreifen und ein paar Rezepte anbieten, sei es in reiner Schriftform, sei es als Link zu irgendeiner Quelle - und natürlich seid Ihr herzlich eingeladen, daran mitzuwirken. Ein Feedback wäre auch immer wieder hifreich - vor allem, wenn Ihr ein Gericht einmal selbst ausprobiert habt.

Gut, fangen wir mal an: Das erste Thema soll heißen: gut und günstig

Wer sagt, dass einfache Küche langweilig ist?

Wer Kartoffeln ein wenig aufpeppen möchte:

https://www.youtube.com/watch?v=nqXz8hhAYGo

Hier eine kleine Sammlung von günstigen und einfachen Rezepten:

https://www.youtube.com/watch?v=-__bJlVOfNE

Hier geht es um eine leckere Art, Brötchen zu überbacken; ich persönlich nehme dafür ganz normale Brötchen und den Käse, den ich gerade dahabe, und den Bohnenbrei rechne ich pro zwei Bären eine Dose Kidneybohnen, die ich in der Küchenmaschine mit einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe puriere, in der Pfanne aufbrate und mit Salz und Pfeffer abschmecke, und die im Laden gekaufte Salsa Eurer Wahl ist gut genug):

https://www.youtube.com/watch?v=2kGNGZurzc8

Und wenn es beim Chatten wieder einmal länger dauert:

https://www.youtube.com/watch?v=NYEpYPEYLXU

Und, last but not least, eine tolle Variation für Eier:

https://www.youtube.com/watch?v=ja4tzbTQ_A4

So Männer, nun seid Ihr dran: Was macht Ihr in der Küche, wenn es einfach günstig zugehen soll?