Die Wärme des Rotweins auf der Zunge,
das langsame Kreisen des rubinroten Tropfens im Glas, die wohltuende Entspannung – und nun sagt die Wissenschaft, dass sich auch Ihre Prostata darüber freuen könnte. Eine Studie des Fred Hutchinson Cancer Research Center ergab, dass Männer, die täglich etwa ein Glas Rotwein tranken , ein um 50–60 % geringeres Risiko hatten , an Prostatakrebs zu erkranken – insbesondere an der aggressiveren Form. Der entscheidende Inhaltsstoff? Resveratrol , ein Antioxidans, das in der Schale roter Weintrauben vorkommt. Die schützende Wirkung wird Resveratrol zugeschrieben, einem Antioxidans in der Schale roter Weintrauben, das Entzündungen reduzieren, das Tumorwachstum hemmen und den Tod geschädigter Zellen fördern kann. Wichtig ist, dass dieser positive Effekt bei Bier, Spirituosen oder Weißwein nicht beobachtet wurde – was Rotwein in diesem Zusammenhang einzigartig macht.
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